Les Français consomment une quantité importante de viande, de poisson et de produits laitiers, ce qui a des répercussions significatives sur leur santé, l’environnement et le bien-être animal. Contrairement aux idées reçues, il n’est pas indispensable de consommer ces produits pour couvrir ses besoins en fer, protéines et calcium. Un régime végétarien ou végétalien équilibré peut parfaitement apporter tous les nutriments essentiels, tout en offrant des bénéfices pour la santé.

Adopter une alimentation flexitarienne permet de réduire sa consommation de produits d’origine animale sans pour autant les exclure totalement. L’important est de privilégier des aliments de qualité, issus de filières responsables, et d’en faire une consommation plus réfléchie.

En diminuant la part des produits animaux dans votre assiette, vous ne faites pas qu’adopter une nouvelle habitude alimentaire : vous participez à la réduction de l’élevage intensif et de la souffrance animale, tout en agissant pour un modèle plus durable et respectueux de l’environnement.

En tant que consommateur, vous avez le pouvoir d’influencer les conditions de vie des animaux. Le niveau de votre engagement peut réellement faire la différence.

Commencez par de petits ajustements, en réduisant progressivement votre consommation de viande et de produits laitiers, tout en explorant des alternatives végétales. Chaque effort compte et peut améliorer significativement la vie des animaux d’élevage.

Pour vous orienter vers une alimentation plus respectueuse de l’environnement et du bien-être animal, consultez la section « Que mange-t-on ? » de ce site, riche en informations et conseils pratiques.