Dans les élevages Label Rouge en France, les animaux disposent généralement d’un accès à des espaces extérieurs, leur permettant d’adopter des comportements naturels. Les bâtiments sont conçus pour offrir un meilleur confort que ceux des élevages standards. Leur alimentation est principalement composée d’ingrédients de qualité, souvent locaux et naturels. De plus, les éleveurs doivent assurer un suivi vétérinaire régulier et respecter des normes strictes définies par le cahier des charges du label.

Cependant, il est important de noter que le Label Rouge se concentre principalement sur la qualité du produit final. En comparaison, le label Agriculture Biologique applique des exigences plus strictes en matière de bien-être animal, comme l’obligation d’étourdissement avant l’abattage, qui n’est pas systématiquement imposée par le Label Rouge pour les bœufs.