Chaque ingrédient que vous choisissez a un impact. En sélectionnant vos aliments avec attention, vous pouvez composer des repas savoureux, nutritifs et respectueux du bien-être animal — sans renoncer au plaisir de manger.

Commencez par les bases : légumes de saison, légumineuses, céréales complètes, fruits frais, oléagineux, herbes aromatiques… Ces ingrédients simples, accessibles et variés peuvent transformer votre cuisine au quotidien.

N’hésitez pas à compléter votre liste avec les aliments que vous aimez, en privilégiant des produits bruts, locaux et peu transformés. Une alimentation végétale ou majoritairement végétale peut être créative, gourmande et parfaitement équilibrée.

Comme mentionné précédemment, il n’est pas nécessaire d’exclure totalement les produits d’origine animale. Ce qui compte, c’est de réduire leur présence dans votre assiette et de faire des choix plus réfléchis : œufs issus de poules élevées en plein air, produits laitiers bio, viandes provenant d’élevages respectueux.

Chaque petit ajustement compte. En apprenant à mieux choisir vos ingrédients, vous contribuez à limiter la souffrance animale tout en prenant soin de votre santé et de l’environnement.

Besoin d’un coup de pouce pour savoir quoi acheter et où le trouver ? La section “QU’ACHÈTE-T-ON ?” de ce site est là pour vous guider. Vous y trouverez des conseils concrets, des alternatives faciles à adopter, et de nombreuses ressources pour consommer autrement, en accord avec vos valeurs. Et pour passer à l’action en cuisine, rendez-vous dans la rubrique “RECETTES & INSPIRATION” : vous y découvrirez une multitude d’idées simples et gourmandes pour préparer des plats délicieux, tout en restant en paix avec vos choix pour le bien-être animal.