Quels labels garantissent réellement le bien-être animal ? Notre guide pour consommer en conscience
Les rayons des magasins sont remplis de labels en tout genre. Bio, Label Rouge, Demeter… il y en a partout ! Mais comment savoir lesquels tiennent réellement leurs promesses pour le bien-être animal ?
La question est importante : est-ce que ces labels garantissent vraiment des conditions de vie décentes pour les animaux ? Aujourd’hui, nos choix de consommation sont aussi un engagement pour un mode de vie plus juste et respectueux du vivant.
Alors, prêt·e à faire un peu de tri dans les étiquettes ? Voici un petit guide pour identifier les labels qui s’engagent vraiment pour le bien-être animal… et ceux qui ont encore du chemin à parcourir.
Le label AB (Agriculture Biologique)
Le label AB est sans doute le plus connu. Il va bien au-delà du simple « bio ». Les élevages certifiés AB garantissent un accès à l’extérieur, des installations pensées pour le confort des animaux, et une alimentation 100 % bio, sans OGM ni pesticides. Un point essentiel : la viande labellisée AB est issue d’un abattage avec étourdissement, excluant ainsi les abattages rituels. À noter : le logo européen en forme de feuille verte (l’eurofeuille) offre les mêmes garanties que le label AB français.
L’étiquetage bien-être animal, un repère clair
Pour celles et ceux qui souhaitent aller encore plus loin, un étiquetage spécifique a été mis en place par l’OABA, la LFDA et le groupe Casino. Cet étiquetage classe les produits de A (supérieur) à E (minimal), selon les conditions de vie des animaux tout au long de leur vie. Pratique pour faire des choix plus responsables et éclairés.
Label Rouge, la qualité gustative avant tout
Le Label Rouge est souvent associé à une qualité gustative supérieure. Il offre de meilleures conditions de vie aux animaux que l’élevage conventionnel : accès à l’extérieur, alimentation de qualité, suivi vétérinaire rigoureux. Mais son objectif reste la qualité du produit final, pas le bien-être animal en priorité. Par exemple, l’étourdissement à l’abattage n’est pas systématique pour les bovins, contrairement au label AB.
Des labels indépendants
En plus des labels officiels, certains labels indépendants vont encore plus loin pour garantir un bien-être animal optimal. Parmi eux : Bio Cohérence, Demeter et Nature & Progrès.
Bio Cohérence, pour un engagement encore plus fort
Pour celles et ceux qui veulent aller plus loin, le label Bio Cohérence reprend les principes de l’agriculture biologique tout en renforçant ses exigences. Ici, les mutilations non thérapeutiques, comme la coupe des queues ou des becs, sont totalement interdites. Les animaux ont accès au plein air, et leur alimentation est bio et locale. Un label qu’on trouve souvent dans les magasins spécialisés comme Biocoop.
Demeter, la vision biodynamique
Le label Demeter incarne l’agriculture biodynamique. Cette approche respecte les cycles naturels de la terre et adopte une vision globale de la ferme. Les animaux vivent au grand air toute l’année, sont nourris à 100 % bio, et les mutilations sont proscrites. Un engagement fort pour un élevage respectueux et cohérent.
Nature & Progrès, l’authenticité associative
Nature & Progrès est un label associatif qui valorise les savoir-faire paysans et refuse l’élevage intensif. Ici, les animaux vivent dans des élevages à taille humaine, ont un accès régulier au plein air, et bénéficient d’une alimentation 100 % bio. Un choix pour soutenir une agriculture plus respectueuse du vivant.
Pourquoi c’est important ?
Se poser la question du bien-être animal dans nos choix alimentaires, c’est déjà agir pour un monde plus respectueux. Les labels qui garantissent l’accès au plein air, le confort des animaux et l’interdiction des pratiques douloureuses font vraiment la différence.
